Maestrías Maestrías en Nutrición

Maestría en Ciencia de los Alimentos

Modalidad Presencial

Disponible en 1 Sede

Duración 4 ciclos

Escuela de Posgrado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos - UNMSM

Modalidad Presencial
Disponible en 1 sede
Duración 4 ciclos

Descripción de la Maestría

La Maestría en Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, tiene como objetivo la preparación de profesionales para realizar investigación científica y tecnológica en el campo de la Ciencia de los Alimentos; y se desempeñen como consultores y asesores en la materia a nivel de los organismos nacionales e internacionales.

Qué aprenderás en Escuela de Posgrado ?

*Ciclo I:
-Bioestadística
-Bioquímica de los Alimentos
-Tópicos Selectos I (Análisis Instrumental)
-Bromatología I
-Trabajo de tesis I

*Ciclo II:
-Higiene y Microbiología Alimentaría
-Bromatología II
-Trabajo de tesis II
-Toxicología Alimentaría

*Ciclo III:
-Nutrición
-Tecnología Alimentaría
-Trabajo de tesis III
-Biotecnología alimentaría

*Ciclo IV:
-Gestión de calidad y certificación
-Trabajo de tesis IV

4 ciclos

Requisitos

*Inscripción
-Expediente:
*Carpeta del postulante y pago por inscripción.
*Declaración jurada
*2 fotocopias legalizadas del diploma de Bachiller Universitario.
-En caso de los graduados en el extranjero, presentarán el grado de bachiller debidamente revalidado o reconocido.
*2 juegos de certificados originales de estudios universitarios
*2 fotocopias legalizadas del Documento Nacional de Identidad.
*Recibo de pago por derecho de inscripción.

Precio y formas de financiamiento

Público General

Precio no disponible

Cómo inscribirte

Vía oficina, teléfono, y/o email.

Puedes tomar este curso en las siguientes sedes:

Universidad Nacional Mayor de San Marcos - UNMSM - Facultad De Farmacia y Bioquímica

Jr. Puno 1002 Centro de Lima, Lima

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Universidad Nacional Mayor de San Marcos - UNMSM - Facultad De Farmacia y Bioquímica

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